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產(chǎn)品中心小麥面粉大米檢測(cè)化驗(yàn)儀器
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MJ-IIC型面筋測(cè)定系統(tǒng)（單頭面筋測(cè)定儀），面團(tuán)拉伸儀用來(lái)測(cè)定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）的儀器，由單頭面筋洗滌儀（內(nèi)部含面筋指數(shù)測(cè)定儀）、烘干儀兩臺(tái)du立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測(cè)定，廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門(mén)。
小麥粉加工精度測(cè)定儀，麩星儀基于圖像處理技術(shù)，能滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，測(cè)定快速、客觀，可同時(shí)測(cè)定粉色、麩星含量等多項(xiàng)指標(biāo)，測(cè)定結(jié)果與感官檢驗(yàn)一致，正確反映了小麥粉的加工精度。多年來(lái)，小麥粉麩星測(cè)定儀的實(shí)際應(yīng)用表明，該儀器是指導(dǎo)小麥粉生產(chǎn)，研究小麥粉品質(zhì)的一個(gè)科學(xué)、方便的檢測(cè)工具，為進(jìn)一步研究粉色、麩星在小麥粉質(zhì)量控制中的作用提供了便捷的途徑。
小麥不完善率檢測(cè)儀是檢測(cè)小麥不完善率的一款專(zhuān)用儀器，利用掃描結(jié)合計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)，采用專(zhuān)用分析處理軟件檢測(cè)小麥顏色和殘缺度來(lái)判斷小麥的不完善率。
面筋指數(shù)測(cè)定儀帶有一數(shù)碼顯示窗，根據(jù)GB/T5506.2-2024《小麥和小麥粉 面筋含量第2部分：儀器法測(cè)定濕面筋》規(guī)定研制生產(chǎn)的一種小麥粉濕面筋脫水和面筋指數(shù)測(cè)定的專(zhuān)用儀器。
小麥不完善率檢測(cè)儀是檢測(cè)小麥不完善率的一款專(zhuān)用儀器，利用掃描結(jié)合計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)，采用專(zhuān)用分析處理軟件檢測(cè)小麥顏色和殘缺度來(lái)判斷小麥的不完善率。
降落數(shù)值測(cè)定儀是測(cè)定谷物中淀粉的酶活性的專(zhuān)用儀器，可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度，適用于谷物、尤其是小麥粉的測(cè)定，是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)的儀器。
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